Tabulka pro orientační propočet průměrné spotřeby vybraných druhů potravin na strávníka a den, zpracovaná dle vyhlášky 107/2005 Sb.

Jídelny spadající pod školní stravování jsou vázány vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování, která reguluje, kolik mají strávníci dostávat v průměru vybraných druhů potravin za měsíc. Zde je orientačně uvedeno, jak se dané jídelně daří tyto požadavky naplňovat. Přípustné odchylky plnění najdete ve vyhlášce.

# Kategorie Splněno
1 Maso 213,39%
2 Ryby 130,76%
3 Mléko 172,31%
4 Mléčné výrobky 69,32%
5 Tuky 153,27%
6 Cukr 96,77%
7 Zelenina 194,89%
8 Ovoce 62,30%
9 Brambory 255,44%
10 Luštěniny 91,87%

Všechny měsíce:

2005: I II III IV V VI IX X XI XII
2006: I II III IV V VI IX X XI XII
2007: I II III IV V VI IX X XI XII
2008: I II III IV V VI VII VIII IX X XI
2009: I II III IV V VI VII VIII IX X XI
2010: I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2011: I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2012: I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2013: I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2014: I II III IV V VI IX X XI

Připraveno programem "Jídelna" verze 17.09.04.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů