Týden 09
Menu
Chod
Středa 1. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 2. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Pátek 3. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Týden 10
Menu
Chod
Pondělí 6. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
čaj
2
Menu
Chod
Úterý 7. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Středa 8. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Menu
Chod
Čtvrtek 9. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Pátek 10. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Týden 12
Menu
Chod
Pondělí 20. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Úterý 21. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Středa 22. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Čtvrtek 23. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Pátek 24. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Týden 13
Menu
Chod
Pondělí 27. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
2
Menu
Chod
Úterý 28. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Středa 29. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Menu
Chod
Čtvrtek 30. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Pátek 31. 3. 2017
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Přehled zveřejněných jídelníčků:
2011: | IX | X | XI | XII | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2012: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2013: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2014: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2015: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2016: | I | II | III | IV | V | VI | X | XI | XII | |||
2017: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2018: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2019: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2020: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2021: | I | II | III | IV | V | VI | VIII | IX | X | XI | XII | |
2022: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX |
Receptura - kynuté knedlíky s jahodami
Receptura převzata z:
Gymnázium, Praha 4, Na Vítězné pláni 1160/1
,
množství určeno pro: 10 osob
, obsahuje alergeny:
1,
3,
7
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz
vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Surovina | Množství pro spotřební normu* | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
A | B | C | E | ||||||
mouka hladka | 300 g | 350 g | 450 g | 450 g | |||||
mouka hruba | 350 g | 400 g | 500 g | 500 g | |||||
vejce | 60 g | 70 g | 90 g | 90 g | |||||
sul | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
mleko | 0.24 l | 0.28 l | 0.36 l | 0.36 l | |||||
drozdi | 10 g | 12 g | 15 g | 15 g | |||||
ovoce | 1.2 kg | 1.5 kg | 1.8 kg | 1.8 kg | |||||
maslo | 120 g | 140 g | 170 g | 170 g | |||||
Nutriční hodnoty** | Hodnota pro spotřební normu* | ||||||||
A | B | C | E |
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Postup přípravy
Postup přípravy není uveden
Zde není nic k vidění.