Týden 09
Menu
Chod
Středa 1. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
zeleninová s vaječnou jíškou
1, 3, 9
Jídlo
vepřový znojemský guláš
1, 9
Příloha
těstoviny
1, 3
Nápoj
čaj

2

Polévka
zeleninová s vaječnou jíškou
1, 3, 9
Jídlo
sojový fazolový kotlík
1, 9
Příloha
chléb
1, 3, 7
Nápoj
čaj

3

Polévka
zeleninová s vaječnou jíškou
1, 3, 9
Jídlo
plněná rajčata sýrovou pomazánkou,pažitka
7, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Čtvrtek 2. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kuřecí vývar s kapáním
1, 3, 9
Jídlo
kapustové karbanátky s uzeným masem
1, 3, 7, 9
Příloha
bramborová kaše
7
Nápoj
džus

2

Polévka
kuřecí vývar s kapáním
1, 3, 9
Jídlo
zapečené špagety,šunka,sýr,kyselá okurka
1, 3, 7, 9
Nápoj
džus

3

Polévka
kuřecí vývar s kapáním
1, 3, 9
Jídlo
těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou
1, 3, 9
Nápoj
džus
Menu
Chod
Pátek 3. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hrstková
1, 3, 9
Jídlo
vepřová krkovice, zelí
1, 9
Příloha
bramborový knedlík
1
Nápoj
čaj

2

Polévka
hrstková
1, 3, 9
Jídlo
smažená ryba
1, 4
Příloha
bramborová kaše
1, 7
Nápoj
čaj

3

Polévka
hrstková
1, 3, 9
Jídlo
zeleninový salát s čočkou
1, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Týden 10
Menu
Chod
Pondělí 6. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
česneková s bramborem
1, 9
Jídlo
srbské rizoto s vepřovým masem,sýr,kyselá okurka
7, 9
Nápoj
čaj

2

Polévka
česneková s bramborem
1, 9
Jídlo
dušená mrkev na másle, kuřecí maso
1, 9
Příloha
brambory
Nápoj
čaj

3

Polévka
česneková s bramborem
1, 9
Jídlo
salát Cesar - kuřecí nugetky,ledový salát, olivy
9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Úterý 7. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
špenátová
1, 3, 7, 9
Jídlo
pečené kuřecí stehno
1
Příloha
brambory
Nápoj
džus

2

Polévka
špenátová
1, 3, 7, 9
Jídlo
bramborový guláš
1, 6, 9
Příloha
chléb
1, 3, 7
Nápoj
džus

3

Polévka
špenátová
1, 3, 7, 9
Jídlo
čočkový salát se zeleninou a dresinkem
3, 7, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus
Menu
Chod
Středa 8. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
vývar s játrovými knedlíčky
1, 9
Jídlo
těstoviny s kuřecím masem, hlávkové zelí, mrkev, pórek
1, 3, 9
Nápoj
čaj

2

Polévka
vývar s játrovými knedlíčky
1, 9
Jídlo
halušky se zelím
1, 3
Nápoj
čaj

3

Polévka
vývar s játrovými knedlíčky
1, 9
Jídlo
míchaný zeleninový salát s vejcem a sýrem nivou
3, 7, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Čtvrtek 9. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
gulášová
1, 6, 9
Jídlo
ptáčci v rozletu (vepřové maso)
1, 3, 9
Příloha
rýže
Nápoj
džus

2

Polévka
gulášová
1, 6, 9
Jídlo
přírodní ryba
4
Příloha
brambory
Nápoj
džus

3

Polévka
gulášová
1, 6, 9
Jídlo
paprikový salát s kukuřicí,ledový salát
9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus
Menu
Chod
Pátek 10. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kuřecí maďarská - smetana,fazole, česnek
1, 7, 9
Jídlo
plněné papriky v rajské omáčce
1, 3, 7, 9
Příloha
houskové knedlíky
1, 3, 7
Nápoj
čaj

2

Polévka
kuřecí maďarská - smetana,fazole, česnek
1, 7, 9
Jídlo
rýžová kaše s ovocem a rozinkami, kakao
1, 6, 7
Nápoj
čaj

3

Polévka
kuřecí maďarská - smetana,fazole, česnek
1, 7, 9
Jídlo
vajíčkový salát (majonéza)
3, 7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Týden 12
Menu
Chod
Pondělí 20. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
bramborová
1, 9
Jídlo
vepřová pečeně po mexicku
1, 9
Příloha
rýže
Nápoj
čaj,kakao
6, 7

2

Polévka
bramborová
1, 9
Jídlo
kynuté knedlíky s jahodami
1, 3, 7
Nápoj
čaj, kakao
6, 7

3

Polévka
bramborová
1, 9
Jídlo
míchaný zeleninový salát
9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj, kakao
6, 7
Menu
Chod
Úterý 21. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí vývar s nudličkami
1, 3, 9
Jídlo
kuřecí čínské placičky
3, 6, 9
Příloha
brambory
3, 7
Doplněk
tatarka
Nápoj
džus

2

Polévka
hovězí vývar s nudličkami
1, 3, 9
Jídlo
červená čočka s vejcem, kyselá okurka
1, 3, 9
Nápoj
džus

3

Polévka
hovězí vývar s nudličkami
1, 3, 9
Jídlo
rybí salát s majonézou
3, 4, 7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus
Menu
Chod
Středa 22. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
krupicová s vejcem
1, 3, 9
Jídlo
střapačky s uzeným masem, zelí
1, 9
Nápoj
čaj

2

Polévka
krupicová s vejcem
1, 3, 9
Jídlo
těstoviny s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
1, 3, 7, 9
Nápoj
čaj

3

Polévka
krupicová s vejcem
1, 3, 9
Jídlo
zeleninový talíř, fazole
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Čtvrtek 23. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
frankfurtská
1, 9
Jídlo
sekaná pečeně
1, 3, 7, 9
Příloha
bramborová kaše
1, 7
Nápoj
džus

2

Polévka
frankfurtská
1, 9
Jídlo
fazolový guláš
1, 6, 9
Příloha
chléb
1, 3, 7
Nápoj
džus

3

Polévka
frankfurtská
1, 9
Jídlo
těstovinový salát s krabím masem (majonéza)
1, 3, 4, 9
Nápoj
džus
Menu
Chod
Pátek 24. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kuřecí vývar se strouháním
1, 3, 9
Jídlo
vepřová pečeně, špenát
1, 3, 7, 9
Příloha
bramborový knedlík
1
Nápoj
čaj

2

Polévka
kuřecí vývar se strouháním
1, 3, 9
Jídlo
koprová omáčka s vejcem
1, 3, 7, 9
Příloha
brambory
Nápoj
čaj

3

Polévka
kuřecí vývar se strouháním
1, 3, 9
Jídlo
míchaný salát s krutóny a vejcem
1, 3, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Týden 13
Menu
Chod
Pondělí 27. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kuřecí vývar
1, 9
Jídlo
štěpánská vepřová pečeně
1, 3, 9
Příloha
rýže
Nápoj
džus

2

Polévka
kuřecí vývar
1, 9
Jídlo
uhlířské špagety -pórek,vejce,slanina,smetana,sýr
1, 3, 7, 9
Nápoj
džus

3

Polévka
kuřecí vývar
1, 9
Jídlo
míchaný zeleninový salát s dresinkem
3, 7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus
Menu
Chod
Úterý 28. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
zelná s klobásou
9
Jídlo
zapečené fleky s uzeným masem
1, 3, 9
Doplněk
míchaný salát
9
Nápoj
čaj

2

Polévka
zelná s klobásou
1, 9
Jídlo
smažená ryba
4
Příloha
bramborová kaše
7
Doplněk
míchaný salát
9
Nápoj
čaj

3

Polévka
zelná s klobásou
1, 9
Jídlo
obložený talíř (zelenina,sýr)
7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Doplněk
míchaný salát
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Středa 29. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
slepičí vývar
1, 9
Jídlo
hovězí guláš
1, 6, 9
Příloha
houskové knedlíky
1, 2, 3, 7
Nápoj
džus

2

Polévka
slepičí vývar
1, 9
Jídlo
těstoviny s mákem
1, 3, 13
Nápoj
džus

3

Polévka
slepičí vývar
1, 9
Jídlo
brokolicový salát s tuňákem,balkánský sýr,kukuřice,citrón
4, 7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus
Menu
Chod
Čtvrtek 30. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hrachová
1, 9
Jídlo
vepřový plátek
1, 9
Příloha
šťouchané brambory
Nápoj
čaj

2

Polévka
hrachová
1, 9
Jídlo
bulgur po staročesku se šunkou
1
Příloha
kysané zelí
Nápoj
čaj

3

Polévka
hrachová
1, 9
Jídlo
zeleninový salát s hermelínem a dresinkem
3, 7
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
čaj
Menu
Chod
Pátek 31. 3. 2017 (12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí vývar
1, 9
Jídlo
vepřové nudličky po čínsku
1, 6, 9
Příloha
rýže
Nápoj
džus

2

Polévka
hovězí vývar
1, 9
Jídlo
zeleninové karbanátky
1, 3, 7, 9
Příloha
brambory
Nápoj
džus

3

Polévka
hovězí vývar
1, 9
Jídlo
cizrnový salát se zeleninou
1, 9
Příloha
pečivo
1, 3, 7
Nápoj
džus

Přehled zveřejněných jídelníčků:

2011: IX X XI XII
2012: I II III IV V VI IX X XI XII
2013: I II III IV V VI IX X XI XII
2014: I II III IV V VI IX X XI XII
2015: I II III IV V VI IX X XI XII
2016: I II III IV V VI X XI XII
2017: I II III IV V VI IX X XI XII
2018: I II III IV V VI IX X XI XII
2019: I II III IV V VI IX X XI XII
2020: I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2021: I II III IV V VI VIII IX X XI XII

Receptura - kynuté knedlíky s jahodami

Receptura převzata z: Gymnázium, Praha 4, Na Vítězné pláni 1160/1 , množství určeno pro: 10 osob , obsahuje alergeny: 1, 3, 7
Surovina Množství pro spotřební normu*
ABCE
drozdi 10 g 12 g 15 g 15 g
mleko 0.24 l 0.28 l 0.36 l 0.36 l
sul Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
vejce 60 g 70 g 90 g 90 g
mouka hruba 350 g 400 g 500 g 500 g
mouka hladka 300 g 350 g 450 g 450 g
ovoce 1.2 kg 1.5 kg 1.8 kg 1.8 kg
maslo 120 g 140 g 170 g 170 g
Nutriční hodnoty** Hodnota pro spotřební normu*
ABCE
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce

Postup přípravy

Postup přípravy není uveden



Zde není nic k vidění.

Připraveno programem "Jídelna" verze 21.02.01.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů

Zde není nic k vidění.

Zpráva pro strávníky od jídelny.

ZPRÁVA PRO STRÁVNÍKY OD JÍDELNY: PŘI NEDOSTATEČNÉM KREDITU NA ÚČTU,NELZE OBĚD OBJEDNAT!!!!