Provozní řád

VNITŘNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY

1)Práva a povinnosti strávníků a jejich zákonných zástupců

Zásady provozu

Provoz školní jídelny se řídí především vyhláškou o školním stravování č. 107/2005 Sb. v platném znění, zákonem č. 561/2004 Sb., školský zákon v platném znění, zákonem č. 250/2000 Sb. v platném znění, zákonem č. 218/2000 Sb. v platném znění, hygienickými předpisy a bezpečnostními předpisy Školní stravování se řídí výživovými normami a rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovenými vyhláškou.

Žákovi je poskytováno školní stravování v době školního vyučování, případně první den nemoci. V dalších dnech nemoci, v době karantény, prázdnin a ředitelského volna není na školní stravování nárok kromě doby distanční výuky. Dítě MŠ se stravuje vždy při pobytu v MŠ. Z provozních důvodů nelze odhlašovat odpolední svačiny. Odchází- li dítě z MŠ dříve, vezme si odpolední svačinu s sebou. Na podávání stravy jdoucí nad rámec výživových norem a finančních limitů není právní nárok (např. veganské či dietní stravování). Zákonní zástupci se však mohou na změně stravování dohodnout, pokud doloží potvrzení od lékaře, které dietní stravování potvrzuje. Školní jídelna v době provozu MŠ vaří denně. Stravování se poskytuje i zaměstnancům organizace.

Přihlášky ke stravování

Strávníci jsou povinni se ke stravování přihlásit osobně u vedoucí školní jídelny- možnost denně od 6:30 do 15:00 (vždy 24 hodin dopředu), jinak jim strava nebude poskytována. Přihlášky ke stravování jsou vydávány na dobu neurčitou- platí tedy po celou dobu školní docházky dítěte. Pak je dítě odhlášeno. Trvalé odhlášení ze stravování se provádí osobně, pouze u vedoucí školní jídelny, na vnitřních tiskopisech.

Odhlašování stravy na jednotlivé dny probíhá pouze online na jídelna.cz. - vždy den předem, nebo v případě náhlého onemocnění výjimečně nejpozději do 8:00 hodin téhož dne. Pozdější odhlášky nelze akceptovat. Tyto služby jsou elektronicky evidovány a je povinností rodičů účet dítěte spravovat- na jednotlivé dny stravu odhlásit, případně opět přihlásit. Na e- mail zadaný na přihlášce ke stravování vždy přijde oznámení o změně.

Jídelní lístek

Jídelní lístek a ostatní informace jsou vyvěšeny na stránkách školy, ve školní jídelně, v MŠ, v ZŠ a na www.jídelna.cz . Dotazy, připomínky, případné problémy řešte ihned přímo s vedoucí školní jídelny, případně s ředitelkou školy.

Chování ve školní jídelně

V prostoru jídelny se všichni strávníci chovají dle zásad slušného chování a stolování (ke konzumaci stravy používají příbor) a dbají pokynů pedagogického dozoru a pracovníků školní jídelny. Při opakovaném porušování pravidel mohou být strávníci vyloučeni.

2)Provoz školní jídelny

ředitelka Základní školy a mateřské školy Lešany, okres Benešov (součástí je školní jídelna): Mgr. Pavla Marková vedoucí školní jídelny: Jana Brázdová e- mail: jidelna@zsmslesany.cz, jídelna.lesany@seznam.cz kuchařka: Jana Brázdová pomocná kuchařka: Monika Matějovská

ŠJ je v provozu od 6:30 do 15:00 hodin. Výdejní doba oběda je pro děti a zaměstnance dle rozvrhu- obvykle:

PŘESNÍDÁVKA OBĚD ODPOLEDNÍ SVAČINA

Mateřská škola 8:45 - 9:00 11:40 – 12:00 14:15-14:30

Základní škola ---------- 12:00-13:30 --------------

Při příležitosti různých akcí školy lze obvyklou dobu výdeje obědů stanovit i jinak – strávníci jsou vždy předem upozorněni. Strava se mimo jídelnu nevydává. Výdej oběda povolí vedoucí školní jídelny v případě, má-li se zabezpečit stravování nemocného žáka v první den jeho onemocnění, pokud již nelze stravu odhlásit, a v době distanční výuky. Doba určená pro výdej do jídlonosičů je v době od 11:15 –11:30 hodin.

Výše stravného

Výše stravného je určena předpisem ředitele školy, oběd je včetně pitného režimu, který činí 5,- Kč. V základních kategoriích stravné činí:

Kategorie Poplatek Druh MŠ 3 – 6 let 45,- Kč Přesnídávka 10,-, oběd 25,-, svačina 10,- MŠ 7 let 50,- Kč Přesnídávka 10,-, oběd 30,-, svačina 10,- ZŠ 6 – 10 let 30,- Kč Oběd ZŠ 11 let 35,- Kč Oběd nad 15 let 40,- Kč Oběd

Úhrada stravného

- inkasní platbou, splatnost nejpozději do 15. v měsíci. Platba probíhá pravidelně každý měsíc - na základě online podkladů z programu pro stravovací provoz (vždy měsíc zpětně- v následujícím měsíci). Inkasní platba na účet školy je strhávána tak, aby byla k datu 15. na účtu připsána. U inkasních plateb je třeba počítat vždy s potřebným zůstatkem finančních prostředků ke stržení. Přihlašování a odhlašování stravy je on line v programu jídelna.cz – vždy do 8:00, jinak je účtována stravné v plné výši.

3) Bezpečnost a ochrana zdraví

Dohled při stravování nad dětmi MŠ zajišťují učitelky MŠ, nad dětmi ZŠ vychovatelka ŠD či učitelky ZŠ. Pracovníci přicházející do přímého styku s potravinami nebo plochami musí být k této činnosti zdravotně způsobilé a mají znalosti nutné k ochraně veřejného zdraví. V případě závažné epidemiologické situace jsou všichni povinni dodržovat mimořádná opatření.

4) Zacházení s majetkem

Všichni účastníci stravování jsou povinni chránit majetek jídelny MŠ či jídelny ZŠ. V případě jeho úmyslného poškození bude požadována jeho finanční náhrada.

V Lešanech dne 1. 10. 2023 Č. j.: 169/ 2023

Tento řád nabývá platnosti a účinnosti 1. 10. 2023. Tímto dnem se ruší předchozí Vnitřní řád školní jídelny.

Mgr. Pavla Marková ředitelka školy