Základní škola Základní škola a mateřská škola Jamné příspěvková organizace,Jamné 197, 58827 Jamné IČ:75021048
Vnitřní řád školní jídelny
Vnitřní řád vymezuje způsob školního stravování a podmínky jeho poskytování.
Školní stravování zabezpečuje zařízení školního stravování, tj. školní jídelna. Provozovatel: Základní škola a mateřská škola Jamné příspěvková organizace Adresa provozovny: Jamné 196, 588 27 Jamné Vedoucí provozovny: Štěpánka Boháčková Zřizovatel: Obec Jamné
Školní stravování se řídí zák. č. 561/2004 Sb. o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání a vyhláškou. č. 107/2005 Sb., o školním stravování. Školním stravováním se rozumí stravovací služby pro děti, žáky, studenty a další osoby jimž je poskytováno stravování v rámci hmotného zabezpečení (tzn. po dobu jejich pobytu ve škole).
Provoz a vnitřní režim školní jídelny ……………… 6:00 - 14:30 hodin Úřední hodiny kanceláře školní jídelny……………. 8:00 - 10:00 hodin
Mateřská škola: Doba pro výdej obědů………………………………. 11:30 - 12:00 hodin
Základní škola:
Doba pro výdej obědů……………………………….12:30 - 13:00 hodin
Přesnídávka a svačina se vydává v prostorách MŠ v době:
Přesnídávka...............................................................… 8:30 - 9:00 hodin Svačina....................................................................… 14:00 - 14:30 hodin
Poskytování školního stravování • Ve školní jídelně poskytováno stravování dětem, žákům a zaměstnancům ZŠ (poskytování stravování zaměstnancům řešeno ve „Směrnici o závodním stravování“) • Školní jídelna připravuje hlavní jídlo - obědy, - přesnídávky a svačiny pro MŠ • Školní stravování se řídí výživovými normami.
Přihlášení ke školnímu stravování • Přihlášení ke školnímu stravování si žák(zák. zástupce) vyřizuje v kanceláři školní jídelny. Od pověřené pracovnice obdrží informaci za jakých podmínek lze žáka ke stravování přihlásit. • Zapsán a přihlášen ke stravování je dítě, žák až po vyřízení všech potřebných náležitostí • Pokud jsou vyřízeny a předloženy veškeré potřebné náležitosti do 12:00 hodin pracovního dne, může se žák od následujícího dne stravovat.
Úplata za školní stravování • Úplata za školní stravování je určena výší finančního normativu. Výše finančního normativu je určena v rámci rozpětí finančních limitů stanovených podle cen v místě obvyklých. • Výše úplaty, způsob úhrady a vyúčtování: Výše úplaty, způsob úhrady a vyúčtování uveden v příloze č. 1, která je nedílnou součástí tohoto řádu - přes účet postžira a ostatní banky vždy k 15. v měsíci - v mimořádných případech hotově u účetní školy - platí se vždy zpětně a pouze skutečně odebrané obědy - v září je stržena záloha na stravné a v červenci proběhne vyúčtování za celý školní rok.
Výdej a objednávka obědů • Doba pro výdej obědů stanovena: od 11:30 hod. do 13:00 hod. (v případě změny pro výdej vedoucí školní jídelny zajistí informaci na informační nástěnce ). • Jídla podávaná v rámci školního stravování konzumují strávníci v provozovnách školního stravování. • Pokrmy jsou určené k okamžité spotřebě.
Odhlášení obědů • Odhlášení (přihlášení) si žák (zákonný zástupce) vyřizuje na tel. č. 773 317 864, jidelna.jamne@volny.cz • nebo osobně v kanceláři vedoucí školní jídelny vždy do 14:00 pracovního dne, který předchází dni odhlašovanému.V akutních případech do 7:30 téhož dne. V případě nepřítomnosti vedoucí školní jídelny lze nahlásit pověřené pracovnici ŠJ. • První den neplánované nepřítomnosti strávníka ve škole se považuje za pobyt ve škole, tzn., že pouze 1. den nemoci si lze oběd vyzvednout , a to od 11:00 do 11:30 hod do vlastních nádob (musí být nahlášeno do 9.00). V další dnech není na dotovanou stravu nárok, je nutno obědy odhlásit! • Za neodhlášené obědy se finanční ani věcná náhrada neposkytuje. • Při neodhlášení obědů v době nepřítomnosti bude účtována plná cena stravy včetně režií podle vyhlášky č. 107/2005. • Ukončení stravování v průběhu povinné školní docházky či jakékoli změny musí strávník (zákonný zástupce) nahlásit neprodleně vedoucí školní jídelny. • Na dny prázdnin v průběhu školního roku nejsou strávníci ke stravování přihlášeni, proto není nutné stravování odhlašovat, první školní den v září jsou strávníci automaticky přihlášeni. • Stravování žákům 5. ročníků je automaticky k 30.6. ukončeno.
Jídelní lístek • Jídelní lístek je vyvěšen ve školní jídelně, vždy předem a na týden • na webových stránkách www.jidelna.cz.
I. Organizace provozu
• Strávníci si před vstupem do školní jídelny odkládají tašky, svršky, atd. v šatně. • Pedagogický dozor zajišťuje v jídelně vychovatelka ŠD a učitelka MŠ. • Strávníci jsou povinni se chovat ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly při stolování. • Strávníci jsou povinni se řídit pokyny dozorujícího pedagoga, vedoucí školní jídelny, kuchařky. • Úraz, nevolnost hlásí strávníci dozorujícímu pedagogovi. • Problémy, připomínky a stížnosti řeší strávník (zák. zástupce) s vedoucí školní jídelny, případně podává písemnou formou organizaci. • Úklid - za čistotu stolů zodpovídají pracovníci školní jídelny - úklid po skončení výdeje obědů zajišťuje pracovnice školy. • S vnitřním řádem školní jídelny jsou rodiče seznamováni : na třídních schůzkách, je vyvěšen na informační tabuli ve školní jídelně a ve škole. • U jídelního lístku je vyvěšen seznam alergenů obsažených v pokrmech (čl. 44 nařízení EU č. 1169/2011). Na podrobnější přehled alergenů se může strávník nebo jeho zástupce informovat u vedoucí školní jídelny.
II. Práva a povinnosti dětí a žáků - strávníků a jejich zákonných zástupců ve školní jídelně a pravidla vzájemných vztahů se všemi pracovníky školy
Žák, dítě - strávník má právo: stravovat se ve školní jídelně podle školského zákona, na kvalitní a vyváženou stravu.
Žák, dítě - strávník má povinnost: dodržovat řád a příslušné instrukce školní jídelny, chovat se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování, řídit se pokyny vedoucí stravování, dohlížejícího pedagoga či kuchařky, umožnit plynulý chod výdeje obědů včetně časného odchodu z jídelny, odnést po jídle použité nádobí a zanechat po sobě čisté místo u stolu a zasunout židli, zamezit plýtvání s potravinami, nepohazovat potraviny po jídelně ani v okolí školy, nahlásit změnu bydliště, čísla účtu, ukončení stravování.
Práva zákonných zástupců dětí a žáků: Zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní jídelny u vedoucí školní jídelny nebo ředitelky školy.
Povinnosti zákonných zástupců dětí a žáků: Zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní jídelny o změně zdravotní způsobilosti dítěte, žáka, v době nemoci neprodleně dítě nebo žáka odhlásit z obědů a respektovat dobu odhlašování obědů. Zákonný zástupce má dále povinnost dodržovat pravidla plateb stravného.
III. Pravidla vzájemných vztahů mezi dětmi a žáky - strávníky, zákonnými zástupci a pracovníky školy Dohled ve školní jídelně vydává dětem, žákům - strávníkům a zákonným zástupcům dětí, žáků takové pokyny, které souvisí s plněním vnitřního řádu ŠJ, zajišťuje bezpečnost a nezbytná organizační opatření. Ve školní jídelně se strávník chová slušně, zdraví pracovníky školy a respektuje pokyny dohlížející vychovatelky ŠD, učitelky, vedoucí školní jídelny a kuchařky.
IV. Zajištění bezpečnosti a pravidla chování Podle pokynů dohlížejícího pracovníka vstupují děti, žáci do jídelny a k výdeji stravy. Při čekání na jídlo zachovávají děti, žáci - strávníci pravidla slušného chování. Dohled nad dětmi, žáky zajišťuje vychovatelka ŠD, učitelka MŠ. V prostorách ŠJ dodržují strávníci pravidla slušného a bezpečného chování a při jídle pravidla slušného stolování. Při přenosu jídla se strávníci chovají ukázněně, neběhají a neprovádí jiné činnosti, které by mohly způsobit nebezpečí pádu. Jídlo a nápoje se konzumují u stolu zásadně v sedě. Dojde-li k opaření či jinému úrazu ve ŠJ, ohlásí strávník tuto událost dohlížející vychovatelce nebo jinému zaměstnanci školy.
V. Ochrana dětí a žáků před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí Je zakázáno nošení, držení, distribuce a zneužívání návykových látek (alkohol, cigarety, drogy) ve školní jídelně. Projevy šikanování mezi dětmi, žáky, tj. násilí, omezování osobní svobody, ponižování apod., kterých by se dopouštěli jednotliví žáci, děti nebo skupiny žáků vůči jiným žákům nebo skupinám (zejména v situacích, kdy jsou takto postiženi žáci mladší a slabší), jsou v prostorách školní jídelny přísně zakázány.
VI . Zacházení s majetkem školní jídelny Žáci, děti - strávníci jsou povinni šetřit zařízení a vybavení školní jídelny. Strávníci jsou povinni nahlásit všechny škody, které ve školní jídelně způsobili, zaměstnancům školní jídelny, případně dohledu v jídelně. Škodu, která je způsobena neúmyslně, strávník nehradí. Za každé svévolné poškození nebo zničení majetku školní jídelny, majetku dětí, žáků, pedagogických pracovníků či jiných osob žákem, dítětem- strávníkem je vyžadována úhrada od zákonných zástupců žáka, dítěte, který poškození způsobil.
Tento vnitřní řád nabývá účinnosti dnem 1. září.2018
ředitelka: Markéta Findeisová vypracovala: Štěpánka Boháčková vedoucí ŠJ
Datum…………………….
Příloha č. 1
Vnitřního řádu školní jídelny platná od 1. ledna 2023
Výše úplaty, způsob úhrady a vyúčtování
Úplata za školní stravování Školní stravování je poskytováno za úplatu, úhrada je prováděna zpětně ? Výše úplat Úplata je určena výší finančního normativu určená v rámci rozpětí finančních limitů na nákup potravin, příloha č. 2 vyhlášky č. 107/2005 Sb. o školním stravování.
MŠ: 3 – 6 let celodenní stravování: …...…. 50 Kč MŠ: 7 a více celodenní stravování:.......…. 57 Kč přesnídávka:..........................................…... 10 Kč oběd:......................................................…. 25 Kč (7-10 let - 32 Kč) svačina:.................................................…… 10 Kč (7-10 let - 10 Kč) pitný režim:...............................................… 5 Kč ZŠ: 7 -10 let oběd:.....................….…..….... 32 Kč ZŠ: 11 -14 let oběd:...................…...…..….. 34 Kč
Do věkových skupin jsou strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují uvedeného věku (školní rok začíná 1. září a končí 31. srpna následujícího kalendářní roku).
Stanovená „pevná záloha“ od 1.září 2023 Strávníci MŠ ……............... 1200 Kč Strávníci ZŠ …….................. 800 Kč
? Způsoby úhrady, výše a vyúčtování : Inkasem
1) Inkasováním: ostatní peněžní ústavy - přes účet postžira a ostatní banky vždy k 15. v měsíci - číslo účtu organizace: 181824454/0300
Platí se vždy zpětně a pouze skutečně odebrané obědy. V září je stržena záloha na stravné a v červenci proběhne vyúčtování za celý školní rok Vyúčtování – přeplatek je zasílán do konce srpna na účet plátce
V případě neprovedení platby musí žák (zák. zástupce) zajistit neprodleně úhradu způsobem „vkladem v hotovosti u účetní školy“, popřípadě vkladem na účet.
Při neodhlášení obědů v době nepřítomnosti bude účtována plná cena stravy včetně režií, finanční ani věcná náhrada se neposkytuje vyhláška č. 107 /2005
V případě ukončení stravování v průběhu školního roku bude vyúčtování provedeno nejpozději v měsíci následujícím po dni ukončení. Mylné platby jsou zahrnuty do vyúčtování za stanovená období. Neproveditelné vyúčtování stravného – finanční částky zůstávají jako platba na následné období.
Platnost přílohy vnitřního řádu školní jídelny začíná s účinností 1. ledna 2023 na dobu neurčitou.
Datum: 30. prosince 2022 Jamné
vypracovala: Štěpánka Boháčková vedoucí ŠJ
Ředitelka Markéta Findeisová