Provozní řád

Základní škola Čebín, okres – venkov, příspěvková organizace Čebín 118 664 23 Čebín PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY Vypracovala: vedoucí školní jídelny Schválila: Mgr. Alena Skácelová, ředitelka školy Směrnice nabývá platnost ode dne: 1.1.2023 Směrnice nabývá platnost ode dne: 1.1.2023 Obecná ustanovení Na základě ustanovnení vyhlášky č.107/2005Sb., o školním stravování vyhlášky 602/2006Sb., o hygienických požadavcíhc na stravovací služby zákona 258/2000Sb., o ochraně veřejného zdraví, zákona 101/2000Sb., o ochraně osobnách údajů Provozní řád školní jídelny Školní jídelna v Základní škole Čebín, okres Brno – venkov, příspěvková organizace, zajišťuje stravovávní pro děti MŠ, žáky ZŠ, zaměstnance Základní školy a Mateřské školy Čebín a cizí strávníky. 1.Způsob zajištění oběda Strávník je oprávněn na základě přihlášky ke stravování odebírat obědy ze školní jídelny ZŠ. Uvedený strávník, jeho zákonný zástupce se zavazuje odebrané obědy uhradit. Platby budou prováděny následovně: platba bude hrazena příkazem k úhradě (nejlépe trvalým příkazem od měsíce srpna do měsíce května) vždy do 25.dne v předešlém měsíci. Pokud rodiče neuhradí stravu v předepsaném termínu, nebude dítě přijato k dennímu pobytu do MŠ. Žákovi, který nebude mít uhrazené stravné, nebude vydán oběd.

Stravné se nahlašuje a odhlašuje den předem do 13.25 hodin na internetových stránkách www.jidelna.cz, (uživatelské jméno 130100xxx, heslo xxxxxx), nebo e-mailem : skolnijidelnacebin@seznam.cz, nebo na mobil 736 669 354-nejlépe SMSkou. Na později odhlášenou stravu nebude brán z provozních důvodů zřetel.

Strávník ZŠ si může po předchozí domluvě neodhlášený oběd vyzvednout ve školní jídelně od 11.15hod. do 12.35hodin. Tento státem dotovaný oběd lze vyzvednout pouze v první den nemoci. Cena neodhlášené stravy druhý den nepřítomnosti strávníka Platba stravného MŠ ( přesnídávka, oběd, svačina) MŠ 3-6 let 7 a více let MŠ- cena včetně nápoje ke stravě potraviny: 47,00 Kč 53,00 Kč MŠ 3 – 6 let 47,00 Kč mzdové náklady: 27,00 Kč 27,00 Kč věcná reřie: 3,00 Kč 3,00 Kč CELKEM: 77,00 Kč 83,00 Kč MŠ 7 let a více 53,00 Kč

Platba stravného ZŠ ZŠ- cena včetně nápoje k obědu ZŠ 7-10 let 11 let a více ZŠ 7 – 10 let 29,00 Kč potraviny: 29,00Kč 32,00 Kč ZŠ 11 – 14 let 32,00 Kč mzdové náklady: 27,00 Kč 27,00 Kč věcná režie: 3,00 Kč 4300 Kč CELKEM: 59,00 Kč 62,00 Kč Cena stravného je počítána dle Vyhlášky o školním stravování č.463/2011Sb. Doba vydávání oběda pro cizí strávníky ze školní jídelny: roznáška obědů / výdej: 10.30 – 11.20 hod. výdej: 11.00 – 11.20 hod.

Doba vydávání pro strávníky děti MŠ a zaměstance MŠ: výdej: 10.50 – 11.00 hod.

Doba vydávání oběda ve školní jídelně: 1.výdej: se řídí rozvrhem hodin 2.výdej: se řídí rozvrhem hodin 3.výdej: se řídí rozvrhem hodin pouze v pondělí

Pitný režim ZŠ: Pitný režim je zajištěn - žáci si přidělují sami do vlastních čistých plastových lahví sirup a ředí jej pitnou vodou. Pedagogický dozor o přestávkách mimo jiné dohlíží na dodržování čepování množství sirupu.

Závěrečná ustanovení Kontrolou provádění této směrnice je statutárním orgánem školy pověřena zaměstnankyně: vedoucí ŠJ Lenka Brychtová. O kontrolách provádí písemné záznamy. Směrnice nabývá účinnost dnem: 1.9.2022 Zaměstnankyně školy s tímto řádem byly seznámeny na provozní poradě dne 2.9.2022 …........................................................ Lenka Brychtová, vedoucí školní jídelny …........................................................ Mgr.Alena Skácelová, ředitelka školy V Čebíně 2.9.2022 Základní škola Čebín, okres – venkov, příspěvková organizace Čebín 118 664 23 Čebín PROVOZNÍ ŘÁD ŠKOLNÍ JÍDELNY-PŘÍLOHA Č. 2 Vypracovala: Lenka Brychtová, vedoucí školní jídelny Schválila: Mgr. Alena Skácelová, ředitelka školy Směrnice nabývá platnost ode dne: 1.9.2022 Změny ve směrnici jsou prováděny formou číslovaných písemných dokladů, které tvoří součást tohoto předpisu PŘÍLOHA Č. 2 - ROZPIS STRAVNÉHO Věková kategirie přesnídávka oběd svačina celkem 3 – 6 let 11,00 Kč 25,00 Kč 11,00 Kč 47,00 Kč 7 let a více 12,00 Kč 29,00 Kč 12,00 Kč 53,00 Kč V Čebíně 2.9.2022 …........................................................ Lenka Brychtová, vedoucí školní jídelny