Týden 08
Menu
Chod
Úterý 19. 2. 2019
Obsahuje alergeny
1
Polévka
polévka z červené čočky
Příloha
Doplněk
jablko
2
Polévka
polévka z červené čočky
Jídlo
Příloha
chléb
Doplněk
jablko
Menu
Chod
Středa 20. 2. 2019
Obsahuje alergeny
1
Jídlo
pečená vepřová krkovice s fazolkami
Příloha
Doplněk
ovocný jogurt
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
Doplněk
ovocný jogurt
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 21. 2. 2019
Obsahuje alergeny
1
Doplněk
zelný salát
2
Příloha
Doplněk
zelenina teplá
Menu
Chod
Pátek 22. 2. 2019
Obsahuje alergeny
1
Jídlo
přírodní roštěná
Příloha
2
Jídlo
bramborové šišky plněné povidly
Týden 10
Menu
Chod
Pondělí 4. 3. 2019
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Úterý 5. 3. 2019
Obsahuje alergeny
1
Příloha
uzená plec
Doplněk
okurka, jablko
2
Menu
Chod
Středa 6. 3. 2019
Obsahuje alergeny
1
Polévka
zeleninová polévka s kapáním
2
Polévka
zeleninová polévka s kapáním
Jídlo
květák pod peřinou
Příloha
Menu
Chod
Čtvrtek 7. 3. 2019
Obsahuje alergeny
1
Polévka
hovězí polévka se špenátovými noky
2
Polévka
hovězí polévka se špenátovými noky
Příloha
Menu
Chod
Pátek 8. 3. 2019
Obsahuje alergeny
1
Příloha
2
Příloha
Receptura - Kuřecí - kanadské kuře
Receptura převzata z:
Gymnázium Františka Palackého, Neratovice, Masarykova 450
,
množství určeno pro: 10 osob
, obsahuje alergeny:
1,
3,
7
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz
vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
| Surovina | Množství pro spotřební normu* | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | |
| kmín drcený | Nezadáno | 10 g | 10 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| sůl | Nezadáno | 20 g | 20 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| mouka hladká | Nezadáno | 80 g | 80 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| paprika mletá pálivá | Nezadáno | 20 g | 20 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| kuřecí stehna | Nezadáno | 2200 g | 2200 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| olej stolní | Nezadáno | 10 g | 10 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| máslo | Nezadáno | 60 g | 60 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| vegeta | Nezadáno | 20 g | 20 g | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno |
| Nutriční hodnoty** | Hodnota pro spotřební normu* | ||||||||
| A | B | C | D | E | F | G | H | I | |
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Postup přípravy
Postup přípravy není uveden
Zde není nic k vidění.