Týden 35
Menu
Chod
Pondělí 26. 8. 2019
Obsahuje alergeny

1

Polévka
zeleninová polévka
1, 7, 9
Jídlo
srbské rizoto
3
Doplněk
okurka
Menu
Chod
Úterý 27. 8. 2019
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka vločková
1, 7, 9
Jídlo
kuře ala bažant
Příloha
rýže dušená
Menu
Chod
Středa 28. 8. 2019
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí polévka s těstovinou
1, 9
Jídlo
rybí file zapečené v bešamelu,
Příloha
brambory vařené
Menu
Chod
Čtvrtek 29. 8. 2019
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kmínová
1, 3, 9
Jídlo
kuřecí špíz
Příloha
vařené brambory
Menu
Chod
Pátek 30. 8. 2019
Obsahuje alergeny

1

Polévka
italská polévka
1, 7, 9
Jídlo
Krůtí na paprice
3
Příloha
těstoviny
1, 3

Přehled zveřejněných jídelníčků:

2018: IV V VI VII VIII IX X XI XII
2019: I II III IV V VI VIII

Receptura - Kuřecí - kanadské kuře

Receptura převzata z: Gymnázium Františka Palackého, Neratovice, Masarykova 450 , množství určeno pro: 10 osob , obsahuje alergeny: 1, 3, 7
Surovina Množství pro spotřební normu*
BC
kmín drcený 10 g 10 g
sůl 20 g 20 g
mouka hladká 80 g 80 g
paprika mletá pálivá 20 g 20 g
kuřecí stehna 2200 g 2200 g
olej stolní 10 g 10 g
máslo 60 g 60 g
vegeta 20 g 20 g
Nutriční hodnoty** Hodnota pro spotřební normu*
BC
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce

Postup přípravy

Postup přípravy není uveden



Zde není nic k vidění.

Připraveno programem "Jídelna" verze 18.19.03.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů

Zde není nic k vidění.

Zde není nic k vidění.