Týden 40
Menu
Chod
Úterý 1. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Jídlo
Příloha
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Menu
Chod
Středa 2. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Jídlo
květák pod peřinou
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 3. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Menu
Chod
Pátek 4. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Jídlo
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 41
Menu
Chod
Pondělí 7. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 8. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 9. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Jídlo
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 10. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Menu
Chod
Pátek 11. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
2
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 42
Menu
Chod
Pondělí 14. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Úterý 15. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Příloha
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 16. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
2
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 17. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Pátek 18. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Příloha
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
Doplněk
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 43
Menu
Chod
Pondělí 21. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Příloha
celozrnný rohlík
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 22. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Středa 23. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Polévka
polévka z červené čočky
Jídlo
pečená vepřová krkovice
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Menu
Chod
Čtvrtek 24. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Pátek 25. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
Příloha
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko
2
Týden 44
Menu
Chod
Středa 30. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 31. 10. 2019
(11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny
1
2
Receptura - Italský guláš
Receptura převzata z:
Gymnázium Františka Palackého, Neratovice, Masarykova 450
,
množství určeno pro: 10 osob
, obsahuje alergeny:
1,
3
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz
vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
| Surovina | Množství pro spotřební normu* | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| A | C | ||||||||
| maso vepřové plec | 1000 g | 1000 g | |||||||
| sůl | 20 g | 20 g | |||||||
| olej stolní | 80 g | 80 g | |||||||
| cibule | 150 g | 150 g | |||||||
| kmín celý | 1 g | 1 g | |||||||
| paprika mletá sladká | 5 g | 5 g | |||||||
| rajský protlak | 80 g | 80 g | |||||||
| česneková pasta | 4 g | 4 g | |||||||
| mouka hladká | 40 g | 40 g | |||||||
| sýr eidam | 150 g | 150 g | |||||||
| Nutriční hodnoty** | Hodnota pro spotřební normu* | ||||||||
| A | C | ||||||||
| Sacharidy | 23.41 g | 23.41 g | |||||||
| Tuky | 26.43 g | 26.43 g | |||||||
| Bílkoviny živočišné | 23.09 g | 23.09 g | |||||||
| Vápník | 203.2 mg | 203.2 mg | |||||||
| Železo | 3.89 mg | - | |||||||
| Vitamín B1 | 0.45 mg | 0.45 mg | |||||||
| Vitamín C | 45.01 mg | 45.01 mg | |||||||
| Energetická hodnota | 1730.55 kJ | 1730.55 kJ | |||||||
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Postup přípravy
Postup přípravy není uveden
Zde není nic k vidění.