Tabulka pro orientační propočet průměrné spotřeby vybraných druhů potravin na strávníka a den, zpracovaná dle vyhlášky 107/2005 Sb. či § 8 vyhlášky č. 350/2021 Sb. (pro dětské skupiny 1-3 roky).

Jídelny spadající pod školní stravování jsou vázány vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování, která reguluje, kolik mají strávníci dostávat v průměru vybraných druhů potravin za měsíc. Zde je orientačně uvedeno, jak se dané jídelně daří tyto požadavky naplňovat. Přípustné odchylky plnění najdete ve vyhlášce.

# Kategorie Splněno
1 Maso 78,63%
2 Ryby 73,12%
3 Mléko 70,52%
4 Mléčné výrobky 94,08%
5 Tuky 88,26%
6 Cukr 54,15%
7 Zelenina 97,72%
8 Ovoce 81,43%
9 Brambory 34,96%
10 Luštěniny 143,04%

Všechny měsíce:

2020: I II III V VI IX X XI XII
2021: I II IV V VI IX X XI XII
2022: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2023: I II III IV V VI VII

Připraveno programem "Jídelna" verze 22.23.01.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů

Zde není nic k vidění.

Zde není nic k vidění.