Týden 14
Menu
Chod
Pondělí 3. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Jídlo
Dušená kuřecí jatýrka na cibulce
Doplněk
Červená řepa
Nápoj
zelený čaj
Menu
Chod
Úterý 4. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Odpolední svačina (14:01 - 14:30)
Odpolední svačina
Menu
Chod
Středa 5. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 6. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Polévka
Čočková s celerovými nudličkami a slaninkou
Doplněk
Ovoce
Nápoj
Černý čaj s medem a zázvorem
2
Jídlo
v e l i k o č n í p r á z d n i n y p r o ZŠ
Odpolední svačina (14:01 - 14:30)
Odpolední svačina
Menu
Chod
Pátek 7. 4. 2023
(11:00 - 14:00)
1
Jídlo
v e l i k o č n í p r á z d n i n y
Týden 15
Menu
Chod
Pondělí 10. 4. 2023
(11:00 - 14:00)
1
Jídlo
v e l i k o č n í p r á z d n i n y
Menu
Chod
Úterý 11. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Jídlo
Křupavé zeleninové prsty (bezlepkové)
Příloha
Steakové hranolky
Doplněk
Kukuřice
Nápoj
Ovocný čaj
2
Doplněk
Kukuřice
Nápoj
Ovocný čaj
3
Menu
Chod
Středa 12. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 13. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
3
Nápoj
Červený čaj
Menu
Chod
Pátek 14. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Ranní svačina (8:00 - 8:59)
Ranní svačina
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Doplněk
Ovoce
Nápoj
Ovocínek
2
Týden 16
Menu
Chod
Pondělí 17. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Jídlo
Srbské drůbeží rizoto
Doplněk
Červená řepa
Nápoj
Zelený čaj
2
Příloha
Jihočeská lepenice s osmaženou cibulkou
Doplněk
Červená řepa
Nápoj
Zelený čaj
3
Doplněk
Červená řepa
Nápoj
Zelený čaj
Menu
Chod
Úterý 18. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Příloha
šťouchané brambory s jarní cibulkou
Nápoj
Multivitamínový nápoj
3
Nápoj
Multivitamínový nápoj
Menu
Chod
Středa 19. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Doplněk
Mrkvový salát s ananasem
Nápoj
Červený čaj
2
Menu
Chod
Čtvrtek 20. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Menu
Chod
Pátek 21. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Jídlo
Krůtí pečené maso
Doplněk
Ovoce
Nápoj
Černý čaj broskev
2
Týden 17
Menu
Chod
Pondělí 24. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Nápoj
Ovocný čaj
2
Menu
Chod
Úterý 25. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
3
Doplněk
Okurkový salát
Nápoj
Ovocínek
Odpolední svačina (14:01 - 14:30)
Odpolední svačina
Menu
Chod
Středa 26. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Ranní svačina (8:00 - 8:59)
Ranní svačina
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 27. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Ranní svačina (8:00 - 8:59)
Ranní svačina
Oběd (11:00 - 14:00)
1
Nápoj
Červený čaj
2
Menu
Chod
Pátek 28. 4. 2023
Obsahuje alergeny
Ranní svačina (8:00 - 8:59)
Ranní svačina
Oběd (11:00 - 14:00)
1
2
Přehled zveřejněných jídelníčků:
2004: | IX | XI | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2005: | II | IV | V | VII | X | XI | XII | |||||
2006: | I | II | III | IV | VII | |||||||
2007: | III | V | ||||||||||
2009: | VI | |||||||||||
2011: | IX | X | XI | XII | ||||||||
2012: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2013: | I | II | III | IV | V | VI | VIII | IX | X | XI | XII | |
2014: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2015: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2016: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2017: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2018: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2019: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2020: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2021: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X | XI | XII | |
2022: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2023: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2024: | I | II | III | IV | V | VI | VII | IX | X |
Receptura - Milánské špagety - vn
Receptura převzata z:
Základní škola a Mateřská škola Klecany , okres Praha- východ, příspěvková organizace
,
množství určeno pro: 10 osob
, obsahuje alergeny:
1a
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz
vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Přibližná hmotnost jedné porce* | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
A | B | C | D | E | |||||
0,2 kg | 0,3 kg | 0,3 kg | 0,2 kg | 0,3 kg | |||||
Surovina | Množství pro spotřební normu* | ||||||||
A | B | C | D | E | |||||
těstoviny | 0.4 kg | 0.6 kg | 0.6 kg | 0.4 kg | 0.4 kg | ||||
sůl | Nezadáno | 0.01 kg | 0.06 kg | Nezadáno | 0.01 kg | ||||
cibule | 0.05 kg | 0.1 kg | 0.15 kg | 0.05 kg | 0.1 kg | ||||
vepřová plec b.k. | 0.4 kg | 0.6 kg | 0.6 kg | 0.4 kg | 0.4 kg | ||||
rajčatový protlak | 0.3 kg | 0.35 kg | 0.4 kg | 0.3 kg | 0.35 kg | ||||
kečup | 0.4 kg | 0.45 kg | 0.5 kg | 0.4 kg | 0.45 kg | ||||
oregáno | 1 g | 1 g | 2 g | 1 g | 1 g | ||||
sýr eidam | 0.3 kg | 0.35 kg | 0.4 kg | 0.3 kg | 0.35 kg | ||||
sádlo | Nezadáno | 0.2 kg | 0.04 kg | Nezadáno | 0.2 kg | ||||
olej | 0.4 kg | 0.4 kg | 0.05 kg | 0.4 kg | 0.4 kg | ||||
Nutriční hodnoty** | Hodnota pro spotřební normu* | ||||||||
A | B | C | D | E |
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Postup přípravy
Na cibulce podusíme maso nakrájené na nudličky. Přidáme kečup, raj.protlak, osolíme a dochutíme kořením a promícháme s uvařenými špagetami. Porce sypeme strouhaným sýrem.
Zde není nic k vidění.