Základní škola Vrbno pod Pradědem, okres Bruntál, příspěvková organizace

Menu

Chod

Pondělí 1. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

vločková

9, 1d

Jídlo

játra na cibulce

1a

Příloha

dušená rýže

1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Doplněk

kyselý okurek

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

vločková

9, 1d

Jídlo

krůtí kostky na divoko

1a

Příloha

dušená rýže

1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Doplněk

kyselý okurek

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Úterý 2. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

kuřecí vývar s písmenkami

3, 9, 1a

Jídlo

bramborový knedlík plněný uzeným masem

3, 1a

Příloha

dušené zelí

1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj

2

Polévka

kuřecí vývar s písmenkami

3, 9, 1a

Jídlo

bulgur s tuňákem

4, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Středa 3. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

cizrnová

1a

Jídlo

pečená krkovice

10

Příloha

vařené brambory

Doplněk

dušená zelenina, pro děti: ochucený tvaroh

7

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

cizrnová

1a

Jídlo

zeleninový salát s kuřecím masem

Příloha

bageta

3, 1a

Doplněk

pro děti: ochucený tvaroh

7

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Čtvrtek 4. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

rybí vývar

4, 9, 1a

Jídlo

kuře na paprice

7, 1a

Příloha

těstoviny

3, 1a

Nápoj

voda se sirupem, cappucino

7

2

Polévka

rybí vývar

4, 9, 1a

Jídlo

pohankový nákyp s jablky

3, 7

Nápoj

voda se sirupem, cappucino

7

Menu

Chod

Pátek 5. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

pórková s kuskusem

9, 1a

Jídlo

hrachová kaše

3, 7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Příloha

dušená šunka

Doplněk

chléb, kyselý okurek, ovoce

1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Pondělí 15. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

z červené čočky

1a

Jídlo

sekaná pečeně

3, 7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Příloha

bramborová kaše

7

Doplněk

zelný salát

3, 1a, 1b, 1c

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

z červené čočky

1a

Jídlo

přírodní vepřový plátek

Příloha

vařené brambory

7

Doplněk

zelný salát

3, 1a, 1b, 1c

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Úterý 16. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

hovězí vývar s kapáním

3, 7, 9, 1a

Jídlo

rajská omáčka

3, 7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Příloha

vařené hovězí maso

Doplněk

houskové knedlíky

3, 7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

hovězí vývar s kapáním

3, 7, 9, 1a

Jídlo

tortellini plněné sýrem

3, 7, 1a

Příloha

sýrová omáčka

7

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Středa 17. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

kapustová

1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Jídlo

kuřecí nudličky po čínsku

Příloha

dušená rýže

1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Doplněk

ovoce

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

kapustová

1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Jídlo

těstovinový salát s kuřecím masem a jogurtovou zálivkou

3, 7, 1a

Doplněk

ovoce

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Čtvrtek 18. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

zeleninová s kuskusem

9, 1a

Jídlo

české buchty povidlové/tvarohové

3, 7, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, kakao

7

2

Polévka

zeleninová s kuskusem

9, 1a

Jídlo

kuřecí rizoto

9

Doplněk

kyselý okurek

Nápoj

voda se sirupem, čaj, kakao

7

Menu

Chod

Pátek 19. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

mléčná s kroupami

7, 1a

Jídlo

smažené rybí filé

3, 4, 7, 1a

Příloha

šťouchané brambory s cibulkou

Doplněk

zeleninová obloha, ovoce

Nápoj

voda se sirupem, čaj

Menu

Chod

Pondělí 22. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

mrkvová s drobením

3, 7, 1a

Jídlo

frankfurtská pečeně

7, 1a

Příloha

těstoviny

3, 1a

Doplněk

ovoce

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

mrkvová s drobením

3, 7, 1a

Jídlo

zapečené těstoviny s brokolicí a sýrem

3, 7, 1a

Příloha

červená řepa

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Úterý 23. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

krupicová

3, 9, 1a

Jídlo

vepřové výpečky, špenát

7, 1a

Příloha

bramborový knedlík

3, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

krupicová

3, 9, 1a

Jídlo

vepřové maso na česneku

1a

Příloha

těstovinová rýže

3, 1a

Doplněk

ovocný kompot

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Středa 24. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

zelná

7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Jídlo

krůtí rizoto

9

Příloha

kyselý okurek

Doplněk

pro děti: jogurt

7

Nápoj

voda se sirupem, čaj, kakao

7

2

Polévka

zelná

7, 1a, 1b, 1c, 1d, 1e, 1f

Jídlo

špecle s mákem, přelité máslem

3, 7, 1a

Doplněk

pro děti: jogurt

7

Nápoj

voda se sirupem, čaj, kakao

7

Menu

Chod

Čtvrtek 25. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

fazolová

1a

Jídlo

kuřecí maso na zelenině

7, 9

Příloha

vařený brambor

Doplněk

pro děti: pudink s piškoty

3, 7, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

fazolová

1a

Jídlo

šopský salát

7

Příloha

pečivo

3, 1a

Doplněk

pro děti : pudink s piškoty

3, 7, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

Menu

Chod

Pátek 26. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

česneková s bulgurem

3, 9, 1a

Jídlo

segedinský guláš

7, 1a

Příloha

celozrnný knedlík

3, 1a

Doplněk

ovoce

Nápoj

voda se sirupem, čaj

Menu

Chod

Pondělí 29. 2. 2016

Obsahuje alergeny

1

Polévka

čočková s mrkví

Jídlo

Boloňské špagety

3, 1a

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2

Polévka

čočková s mrkví

Jídlo

smažená brokolice nebo cibulové kroužky

3, 7, 1a

Příloha

vařené brambory

Doplněk

červená řepa

Nápoj

voda se sirupem, čaj, mléko

7

2015:									IX		XI	XII
2016:	I	II	III	IV	V	VI	VII		IX	X	XI	XII
2017:	I	II	III	IV	V	VI			IX	X	XI	XII
2018:	I	II	III	IV	V	VI		VIII	IX	X	XI	XII
2019:	I	II	III	IV	V	VI

Surovina	Množství pro spotřební normu*
Surovina	A	B	C	E
sůl	Nezadáno	Nezadáno	Nezadáno	Nezadáno
mouka hladká	50 g	55 g	60 g	60 g
cibule	30 g	35 g	40 g	40 g
tuk	30 g	35 g	40 g	40 g
kapusta	400 g	440 g	500 g	500 g
voda	2000 g	2200 g	2500 g	2500 g
petrželová nať	Nezadáno	Nezadáno	Nezadáno	Nezadáno
Nutriční hodnoty**	Hodnota pro spotřební normu*
Nutriční hodnoty**	A	B	C	E

Odběry

Přehled zveřejněných jídelníčků:

Odběry

Přehled zveřejněných jídelníčků:

Receptura - Polévky - kapustová

Postup přípravy