Odběry

Poslední synchronizace: Pátek 3.4.2015 12:14

Domov mládeže a Školní jídelna Jihlava

Nyní umíme přijímat objednávky i z naší mobilní aplikace Jídelna.cz pro Android a iOS. Tu si můžete nainstalovat z Google Play a App Store.

Týden 04

Chod

Pondělí 19. 1. 2015

Obsahuje alergeny

Snídaně

Jídlo

rohlík, med

Nápoj

kakao

Oběd

Polévka

rajská s kapáním

1, 3

Jídlo

hovězí guláš

Příloha

Chléb

Nápoj

čaj s ovocným sirupem

Chod

Úterý 20. 1. 2015

Obsahuje alergeny

Přehled zveřejněných jídelníčků:

2003:									IX
2015:	I

Zkratka alergenu	Alergen
1	Obiloviny obsahující lepek Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice žito ječmen oves špalda kamut
2	Korýši a výrobky z nich
3	Vejce a výrobky z nich
4	Ryby a výrobky z nich Ryby a výrobky z nich, kromě: rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků; rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína
5	Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6	Sójové boby a výrobky z nich Sójové boby a výrobky z nich, kromě: zcela rafinovaného sójového oleje a tuku ; přírodní směsi tokoferolů (E306, NULL), přírodního d-alfa tokoferolu, přírodního d-alfa-tokoferol-acetátu, přírodního d-alfa-tokoferol-sukcinátu ze sóji; fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji; esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji
7	Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy) Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě: syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu; laktitolu
8	Skořápkové plody a výrobky z nich Skořápkové plody, konkrétně: mandle (Amygdalus communis L.) lískové ořechy (Corylus avellana) vlašské ořechy(Juglans regia) kešu ořechy (Anacardium occidentale) pekanové ořechy (Carya illinoinensis(Wangenh.) K. Koch) paraořechy (Bertholletia excelsa) pistácie (Pistacia vera) makadamie (Macadamia ternifolia) a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu.
9	Celer a výrobky z něj
10	Hořčice a výrobky z ní
11	Sezamová semena a výrobky z nich
12	Oxid siřičitý a siřičitany (ve vyšší koncentraci) Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂, které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce
13	Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14	Měkkýši a výrobky z nich

A výrobky z nich, pokud zpracování, kterým prošly, nezvyšuje úroveň alergenicity, kterou úřad stanovil pro příslušný základní produkt.

Připraveno programem "Jídelna" verze 14.15.01.

Veškeré publikované informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců. Tato aplikace je pouze zobrazuje a tvůrce a provozovatel aplikace do nich nemá možnost zasahovat.

Zásady ochrany osobních údajů

Odběry

Přehled zveřejněných jídelníčků:

Seznam alergenů