Tabulka pro orientační propočet průměrné spotřeby vybraných druhů potravin na strávníka a den, zpracovaná dle vyhlášky 107/2005 Sb. či § 8 vyhlášky č. 350/2021 Sb. (pro dětské skupiny 1-3 roky).

Jídelny spadající pod školní stravování jsou vázány vyhláškou č. 107/2005 o školním stravování, která reguluje, kolik mají strávníci dostávat v průměru vybraných druhů potravin za měsíc. Zde je orientačně uvedeno, jak se dané jídelně daří tyto požadavky naplňovat. Přípustné odchylky plnění najdete ve vyhlášce.

# Kategorie Splněno
1 Maso 104,01%
2 Ryby 97,57%
3 Mléko 102,17%
4 Mléčné výrobky 144,75%
5 Tuky 79,25%
6 Cukr 75,37%
7 Zelenina 109,48%
8 Ovoce 113,48%
9 Brambory 108,41%
10 Luštěniny 82,88%

Všechny měsíce:

2013: IX X XI XII
2014: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2015: I II III IV V VI IX X XI XII
2016: I II III IV V VI IX X XI XII
2017: I II III IV V VI IX X XI XII
2018: I II III IV V VI IX X XI XII
2019: I II III IV V VI IX X XI XII
2020: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2021: I II III IV V VI IX X XI XII
2022: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2023: I II III IV V VI IX X XI XII
2024: I II

Připraveno programem "Jídelna" verze 24.01.03.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů