Týden 08
Menu
Chod
Pátek 22. 2. 2019
Obsahuje alergeny
Přesnídávka
1
Jídlo
veka s pomazánkovým máslem,
1, 7
Doplněk
mrkev
Nápoj
mléko, ev. voda, čaj
7
Oběd
Oběd
Polévka
brokolicový krém
1, 7
Jídlo
kuřecí nugetky
1, 9
Příloha
brambory m.m.
7
Doplněk
zeleninová obloha
Nápoj
čaj, ev. voda
Svačina
Svačina
Svačina
dezert, jablko
1, 3, 7
Svačina domů
dezert
1, 3, 7
Nápoj
mléko, ev. voda, čaj
7

Přehled zveřejněných jídelníčků:

2014: I
2016: II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
2017: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2018: I II III IV V VI VII IX X XI XII
2019: I II

Receptura - Masová jídla - vepřová kýta na smetaně

Receptura převzata z: Mateřská škola BENDOVA, příspěvková organizace , množství určeno pro: 10 osob , obsahuje alergeny: 1, 7, 9
Surovina Množství pro spotřební normu*
ABCDEFGHI
veprova kyta 700 g 800 g 900 g Nezadáno 900 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
zelenina 60 g 70 g 80 g Nezadáno 80 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
cibule 70 g 80 g 90 g Nezadáno 90 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
tuk 60 g 70 g 80 g Nezadáno 80 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
divoke koreni Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
citrony 30 g 40 g 50 g Nezadáno 50 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
mouka hladka 60 g 70 g 80 g Nezadáno 80 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
horcice Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
mleko 0.3 l 0.35 l 0.4 l Nezadáno 0.4 l Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
smetana 120 g 200 g 250 g Nezadáno 250 g Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno Nezadáno
Nutriční hodnoty** Hodnota pro spotřební normu*
ABCDEFGHI
Sacharidy - - - - - - - - -
Tuky - - - - - - - - -
Bílkoviny živočišné - - - - - - - - -
Bílkoviny rostlinné - - - - - - - - -
Vápník - - - - - - - - -
Železo - - - - - - - - -
Vitamín A - - - - - - - - -
Vitamín B1 - - - - - - - - -
Vitamín C - - - - - - - - -
Energetická hodnota - 1351 kJ - - - - - - -
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce

Postup přípravy

Postup přípravy není uveden



Zde není nic k vidění.

Připraveno programem "Jídelna" verze 18.03.07.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů

Zde není nic k vidění.

Zde není nic k vidění.