Týden 06
Menu
Chod
Pondělí 2. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Menu
Chod
Úterý 3. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Středa 4. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Čtvrtek 5. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
2
Menu
Chod
Pátek 6. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Týden 07
Menu
Chod
Pondělí 9. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Úterý 10. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Menu
Chod
Středa 11. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 12. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Pátek 13. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
Týden 08
Menu
Chod
Pondělí 16. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Menu
Chod
Úterý 17. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Nápoj
2
Nápoj
Menu
Chod
Středa 18. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Čtvrtek 19. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
2
Menu
Chod
Pátek 20. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
Obsahuje alergeny
1
Týden 09
Menu
Chod
Pondělí 23. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
1
Polévka
Menu
Chod
Úterý 24. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
1
Polévka
Menu
Chod
Středa 25. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
1
Polévka
Menu
Chod
Čtvrtek 26. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
1
Polévka
Menu
Chod
Pátek 27. 2. 2015
(12:00 - 14:30)
1
Polévka
Přehled zveřejněných jídelníčků:
2011: | IX | X | XI | XII | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2012: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2013: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2014: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2015: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2016: | I | II | III | IV | V | VI | X | XI | XII | |||
2017: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2018: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2019: | I | II | III | IV | V | VI | IX | X | XI | XII | ||
2020: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX | X | XI | XII |
2021: | I | II | III | IV | V | VI | VIII | IX | X | XI | XII | |
2022: | I | II | III | IV | V | VI | VII | VIII | IX |
Receptura - gulášová
Receptura převzata z:
Gymnázium, Praha 4, Na Vítězné pláni 1160/1
,
množství určeno pro: 10 osob
, obsahuje alergeny:
1,
6,
9
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz
vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Surovina | Množství pro spotřební normu* | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
A | B | C | E | ||||||
hov.pred. b. k. | 200 g | 220 g | 250 g | 250 g | |||||
voda | 1.8 l | 2 l | 2.3 l | 2.3 l | |||||
sadlo | 40 g | 45 g | 50 g | 50 g | |||||
cibule | 30 g | 35 g | 40 g | 40 g | |||||
paprika sladka | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
kmin | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
mouka hladka | 50 g | 60 g | 70 g | 70 g | |||||
brambory | 500 g | 550 g | 620 g | 620 g | |||||
cesnek | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
pazitka | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
majoranka | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | |||||
Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | Nezadáno | ||||||
Nutriční hodnoty** | Hodnota pro spotřební normu* | ||||||||
A | B | C | E |
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce
Postup přípravy
Postup přípravy není uveden
Zde není nic k vidění.