Týden 05
Menu
Chod
Pondělí 27. 1. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka vločková
1, 7, 9
Jídlo
moravský vrabec
1
Příloha
knedlíky houskové
1, 3, 7
Doplněk
kysané zelí
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
polévka vločková
1, 7, 9
Jídlo
krupicová kaše
1, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 28. 1. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
zeleninová polévka
1, 7, 9
Jídlo
Domažlické vepřové ragů
1, 3
Příloha
těstoviny
1, 3
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
zeleninová polévka
1, 7, 9
Jídlo
pečené kuřecí stehno
7
Příloha
vařené brambory
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 29. 1. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
fazolková s bramborami
1, 7
Jídlo
Kuřecí maso s červenou fazolí
6
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
fazolková s bramborami
1, 7
Jídlo
holandský řízek
1, 3, 7
Příloha
bramborová kaše
3, 7
Nápoj
voda, sirup, mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 30. 1. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka z mletého masa
9
Jídlo
obalovaná treska
1, 3
Příloha
vařené brambory
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 06
Menu
Chod
Pondělí 3. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
drůbková s rýží
3, 9
Jídlo
zbojnický skřivan
1
Příloha
bramborové knedlíky
3
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
drůbková s rýží
3, 9
Jídlo
zapečená brokolice se šunkou a sýrem
1, 3
Příloha
brambory vařené
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 4. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
zeleninová polévka
1, 7, 9
Jídlo
Karbanátek
1
Příloha
brambory vařené
Doplněk
zelný salát
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
zeleninová polévka
1, 7, 9
Jídlo
vepřové na paprice
Příloha
těstoviny
1, 3
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 5. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
krupicová s vejcem
1, 3, 9
Jídlo
svíčkována smetaně
1, 3, 9
Příloha
knedlíky houskové
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
krupicová s vejcem
1, 3, 9
Jídlo
Nudle s makem
1, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 6. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
květáková polévka
1, 7, 9
Jídlo
čočka na kyselo
1
Příloha
párek
1
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
květáková polévka
1, 7, 9
Jídlo
celerový salát s kuskusem a tuňákem
3, 4, 9
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Pátek 7. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka uzená s kroupami
1
Jídlo
Vepřová čína
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
polévka uzená s kroupami
1
Jídlo
obalovaná treska
1, 3
Příloha
vařené brambory
Doplněk
kompot
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 07
Menu
Chod
Pondělí 10. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kmínová
1, 3, 9
Jídlo
vepřový guláš
1
Příloha
knedlíky houskové
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
kmínová
1, 3, 9
Jídlo
těstovinový salát s tuňákem a sušenými rajčaty
1, 4
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 11. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí polévka s játrovou rýží
1, 3, 9
Jídlo
vepřové rizoto
1, 7
Příloha
okurka
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hovězí polévka s játrovou rýží
1, 3, 9
Jídlo
buřt guláš
1, 7, 10
Příloha
chléb
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 12. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí s rýží a hráškem RISI BISI
9
Jídlo
kuřecí na kari
3, 6
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hovězí s rýží a hráškem RISI BISI
9
Jídlo
Anglické těstoviny zapečené se špenátem a sýrem
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 13. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka z mletého masa
9
Jídlo
vepřový gyros
Příloha
vařené brambory
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
polévka z mletého masa
9
Jídlo
Žemlovka s jablky a tvarohem
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Pátek 14. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
polévka čočková
1, 9
Jídlo
holandský řízek
1, 3, 7
Příloha
bramborová kaše
3, 7
Doplněk
okurka
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
polévka čočková
1, 9
Jídlo
kuřecí játra na cibulce
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 08
Menu
Chod
Pondělí 17. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí s krupicí a vejcem
1, 3, 9
Jídlo
segedinský guláš
Příloha
knedlíky houskové
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hovězí s krupicí a vejcem
1, 3, 9
Jídlo
gordon bleu
1, 10
Příloha
vařené brambory
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 18. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
italská polévka
1, 7, 9
Jídlo
vepřové na houbách
Příloha
rýže dušená
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
italská polévka
1, 7, 9
Jídlo
Krupicový nákyp s jablky
1, 3, 7
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 19. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
bramborová polévka
1, 9
Jídlo
šunkafleky
1, 3, 7
Doplněk
zelný salát
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
bramborová polévka
1, 9
Jídlo
kuskus se zeleninou a gyrosem
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 20. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
slepičí polévka
1, 3, 9
Jídlo
uzená plec
Příloha
bramborová kaše s brokolicí
3
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
slepičí polévka
1, 3, 9
Jídlo
květák pod peřinou
Příloha
vařené brambory
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Pátek 21. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hrachová polévka
1, 9
Jídlo
rybí prsty
1, 4
Příloha
vařené brambory
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hrachová polévka
1, 9
Jídlo
cikánské žebírko
Příloha
vařené brambory
Nápoj
voda,sirup,mléko
Týden 09
Menu
Chod
Pondělí 24. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hrstková polévka
Jídlo
hovězí na česneku
1
Příloha
bramborové knedlíky
3
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hrstková polévka
Jídlo
Anglické těstoviny zapečené se špenátem a sýrem
1, 3, 7
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Úterý 25. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
kmínová
1, 3, 9
Jídlo
kanadské kuře
1, 3, 7
Příloha
vařené brambory
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
kmínová
1, 3, 9
Jídlo
srbské rizoto
3
Příloha
okurka
Doplněk
jablko
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Středa 26. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
květáková polévka
1, 7, 9
Jídlo
vepřové na paprice
1, 3
Příloha
těstoviny
1, 3
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
květáková polévka
1, 7, 9
Jídlo
zapečené palačinky s ovocem
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Čtvrtek 27. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
hovězí polévka s játrovou rýží
1, 3, 9
Jídlo
Ďábelské maso
1
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko

2

Polévka
hovězí polévka s játrovou rýží
1, 3, 9
Jídlo
kebaby z mletého masa se zeleninovou tarhoňou
1, 3, 9
Nápoj
voda,sirup,mléko
Menu
Chod
Pátek 28. 2. 2020 (11:00 - 14:00)
Obsahuje alergeny

1

Polévka
gulášová polévka
1, 9
Jídlo
kuřecí čína
9
Příloha
rýže dušená
Nápoj
voda,sirup,mléko

Přehled zveřejněných jídelníčků:

2018: IV V VI VII VIII IX X XI XII
2019: I II III IV V VI VIII IX X XI XII
2020: I II

Receptura - přílohy - špenát dušený

Receptura převzata z: Gymnázium Františka Palackého, Neratovice, Masarykova 450 , množství určeno pro: 10 osob , obsahuje alergeny: 1, 7
Surovina Množství pro spotřební normu*
BC
sůl 10 g 10 g
česneková pasta 10 g 10 g
mléko 200 l 200 l
mouka hladká 40 g 40 g
olej stolní 200 g 200 g
cibule 160 g 160 g
pepř mletý 1 g 1 g
špenát 800 g 800 g
Nutriční hodnoty** Hodnota pro spotřební normu*
BC
* spotřební norma je dána věkem strávníka, viz vyhláška 107/2005 Sb.
** přibližné nutriční hodnoty jedné porce

Postup přípravy

Postup přípravy není uveden



Zde není nic k vidění.

Připraveno programem "Jídelna" verze 19.10.03.

Veškeré publikované lístky a další informace jsou vlastnictvím příslušné jídelny nebo svých tvůrců.

Zásady ochrany osobních údajů

Zde není nic k vidění.

Zde není nic k vidění.